VERMADOR tinto
Ecológico y Vegano
Elaboración
Este vino tinto está elaborado con las mejores uvas Monastrell y Petit Verdot que se cultivan en nuestra zona siguiendo las pautas de agricultura ecológica.
Recolección manual en clima seco que propicia un final de maduración óptimo.
Fermentación controlada a 22-26 ºC en depósitos de acero inoxidable con remontados constantes para extraer el máximo color y aromas. Tiempo de maceración-fermentación de 2-3 semanas.
NOTA DE CATA
Color: Brillante de capa media-alta, de color rojo granate con el borde violáceo poniendo de manifiesto la juventud del vino.
Nariz: Aromas intensos de frutas rojas del bosque con tonos especiados en el fondo.
Boca: Estructurada, potente y equilibrada. Tonos de frutos negros que seducen el paladar. Un vino que pone de manifiesto su procedencia mediterránea.
Temperatura de servicio: 15 – 18ºC
